16 декабря на базе нашего колледжа состоялся мастер‑класс для студентов, обучающихся по специальностям «Повар» и «Кондитер».
Мероприятие прошло в рамках программы сетевого взаимодействия с городом‑курортом «Доброград» и было нацелено на обмен профессиональным опытом и развитие кулинарного мастерства.
Перед студентами выступил Артём Сенчин — бренд‑шеф Гастрономической академии «Stanfood» и федеральный кулинарный судья ФРиО. Эксперт провёл мастер‑класс на тему «Мясо и стейки», поделившись секретами профессиональной кухни.
Мероприятие получилось насыщенным, ярким и запоминающимся. Несмотря на плотную программу, обстановка оставалась спокойной и дружелюбной — это позволило участникам сосредоточиться на получении новых знаний и навыков.
Особую признательность за организацию мастер ‑ класса выражаем заведующей отделением сервиса и сферы услуг Гурьяновой В.А. Благодаря её усилиям событие стало возможным и прошло на высоком уровне.
Такие встречи — важный шаг в профессиональном становлении будущих поваров и кондитеров. Они не только обогащают теоретическую базу, но и дают практические навыки, необходимые для успешной карьеры в кулинарной индустрии.
